Không ai ngờ rằng loại quả này không chỉ làm kem ngon tuyệt mà còn giúp da căng mịn bất ngờ!
Lựu là loại quả giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe và làn da phụ nữ. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, cải thiện tiêu hóa và có tác dụng kháng viêm. Nước ép lựu được ưa chuộng trong mùa hè, nhưng để thay đổi, bạn có thể làm kem lựu dễ dàng với nước ép lựu và đường. Món kem sorbet này có thể được nâng cấp bằng cách thêm một số nguyên liệu quen thuộc.
Cách làm kem lựu đơn giản
Nguyên liệu:
- Rượu hoa quả (hoặc rượu hoa cơm cháy): 60ml
Thực hiện:
Rượu hoa quả giúp kem mịn và không bị đóng băng.
Bước 1: Đun đường, nước và gừng trong chảo nhỏ đến khi sôi, sau đó giảm lửa và khuấy cho đến khi đường tan. Để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 2: Lọc hỗn hợp qua rây mịn vào bát lớn.
Bỏ bã gừng, sau đó cho nước ép lựu và rượu vào bát, trộn đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp vào máy làm kem và trộn đến khi sorbet lựu mịn như kem. Chuyển sorbet vào hộp kín, bọc bằng màng thực phẩm và để trong ngăn đá từ 4 đến 6 giờ. Khi thưởng thức, có thể trang trí bằng hạt lựu. Sorbet lựu sẽ có độ mềm hơn kem thông thường, mang đến vị tươi ngon. Cách làm rất đơn giản, chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/chang-ai-nghi-loai-qua-nay-mang-lam-kem-lai-co-huong-vi-tuyet-pham-nhu-vay-va-con-duong-da-cang-min-khong-ngo-20220606213929127.chn